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大红枣儿甜又香  

2012-10-21 11:25:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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秋天真是个赏心悦目的季节,不大的小院儿满眼都是丰收的果实。今年枣树真给力,不经意间大红枣儿就挂满了树梢。虽然我们的“丰收”实在不能与地道的农民的收获相提并论,但这都是一年来一锄一稿、一滴汗水摔八辦、辛辛苦苦换来的,看在眼里美在心头。要说今年枣儿“丰收”还真得感谢农友的教诲。搬居乡间移来枣树算来已是第六个年头了,可是不知怎地总不见结果,头两三年颗粒无收,近年总算见果了但是屈指可数,很无奈,几次想放弃砍伐。今年夏初的一天,邻里农友来玩,看见枣树开花随口说道:“该环剥了。”看到我们诧异不解的表情,他进一步告诉我们:枣树开花的时候,要环绕树冠下方的树杆剥掉一公分左右宽的树皮,这就叫“环剥”,这样枣儿才能高产。原来如此,难怪我们的枣树总不见结果,这可真是应了那句老话“三百六十行,行行出状元”,也真验证了现在的那句口号“科技是第一生产力”。看来当农民种地栽树、侍花弄草也要掌握一定的科学知识,才能事半功倍获得真正的大丰收。

丰收果实

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鲜枣嘎嘣脆

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晾干

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